Potensi Kopi di Wilayah Selatan Gunung Rinjani Belum Tergarap Optimal
Pengembangan kopi di wilayah selatan Gunung Rinjani, Lombok, masih menghadapi sejumlah masalah.
Biji kopi robusta Lombok menjadi salah satu produk unggulan go internasional melalui penyelenggaraan MotoGP. Kopi ini merupakan hasil petani yang tergabung dalam asosiasi petani kopi di Lombok, Nusa Tenggara Barat, seperti diperlihatkan pada Rabu (26/1/2022).
MATARAM, KOMPAS — Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, memiliki potensi besar untuk pengembangan kopi. Namun, selama ini kopi di Lombok identik dengan kopi yang berasal dari perkebunan di sisi utara Gunung Rinjani. Sementara itu, potensi kopi di wilayah selatan Rinjani belum tergarap optimal.
Kondisi itu terungkap dalam kegiatan Eksplorasi Kopi Selatan Taman Nasional Gunung Rinjani oleh tim Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mataram (FMIPA-Unram) pada Juli-Oktober 2023. Eksplorasi oleh mahasiswa Program Studi Kimia FMIPA-Unram itu merupakan proyek mandiri dalam rangka Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka.