Kuliner Khas Magelang, dari Sop Senerek sampai Mangut Beong

Magelang memiliki kekayaan kuliner legendaris yang beragam. Dari sop senerek, kupat tahu, nasi lesah, sampai mangut beong, aneka makanan itu tak boleh dilewatkan jika Anda datang ke kota berjuluk "Tuin van Java" itu.

KOMPAS/REGINA RUKMORINI

Sop senerek tersaji di salah satu rumah makan di Kota Magelang, Jawa Tengah, Jumat (10/11/2023). Sop senerek adalah salah satu kuliner khas Magelang.

Lomba lari Borobudur Marathon 2023 Powered by Bank Jateng bakal digelar di kawasan Borobudur, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Minggu (19/11/2023). Sekitar 10.000 peserta ditargetkan mengikuti acara tersebut. Selain berlari, para peserta bisa sekaligus berekreasi, termasuk menikmati kuliner legendaris di kota yang pada era kolonial dijuluki ”Tuin van Java” alias tamannya Pulau Jawa itu.

Saat pagi hari, salah satu kuliner khas Magelang yang cocok disantap sebagai menu sarapan adalah sop senerek. Konon, nama "senerek" berasal dari kata snert atau kacang polong. Pada masa kolonial, kacang polong kerap digunakan orang-orang Belanda sebagai bahan sop.