Rasa Sayang Mama dari Papeda Kuah Ikan Ambon

Kenikmatan semangkuk kuah ikan kuning yang disantap dengan papeda tak mungkin meleset. Apalagi, makannya di atas warung terapung dalam buaian Teluk Ambon. ”Mamaee....”

KOMPAS/ABDULLAH FIKRI ASHRI

Pekerja membakar ikan di Rumah Makan Apung Emas Biru Maluku, Kota Ambon, Maluku, Kamis (7/9/2023).

//Makan papeda biar sondor ikan//Ibu dan Bapa punyalah piara//Sungguh manis lawang e sio//Ibu Bapa punyalah piara//

Lagu lawas asal Ambon ciptaan Katje Hehanusa itu dilantunkan Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura Alex Retraubun di Teluk Ambon, Maluku, Kamis (7/9/2023). Potongan lirik itu mengantar Alex dan pengunjung lainnya menyantap papeda dan ikan kuah kuning.