Pendar Ekonomi Sirkular di Kampung Bandeng Kalanganyar
Persoalan limbah di balik menjamurnya usaha cabut duri bandeng sudah dapat diatasi dan memiliki nilai tambah ekonomi.
Zulfa (40), berkaus kuning, sedang mencabut duri ikan bandeng di rumahnya di lingkungan RT 017 RW 004 Desa Kalanganyar, Sidoarjo, Jawa Timur, Minggu (29/10/2023). Dia menerima 25-30 ekor bandeng untuk cabut duri dengan jasa Rp 1.500 per ekor.
Usaha pengolahan ikan bandeng yang tumbuh mekar di Desa Kalanganyar, Kecamatan Sedati, Sidoarjo, Jawa Timur, menghasilkan limbah cukup signifikan. Hal itu menuntut upaya pengelolaan limbah, perbaikan lingkungan, sekaligus pemberian nilai tambah ekonomi pada produk yang dihasilkan agar masyarakat semakin sejahtera.
Sejak pagi, sejumlah pedagang ikan bandeng terlihat hilir mudik di lingkungan RT 017 RW 004, Desa Kalanganyar. Mereka mengantar ikan-ikan segar kepada para ibu rumah tangga yang tengah berdiam di rumah, pada Minggu (29/10/2023).