Memanjakan Lidah di Kuliner Jalanan Makassar

Kehadiran kuliner jalanan di Makassar bukan hanya menggerakkan ekonomi, tetapi juga mengubah wajah kawasan.

KOMPAS/RENY SRI AYU ARMAN

Suasana kawasan kuliner jalanan Pasar Cidu, Makassar, Sulawesi Selatan, Sabtu (30/9/2023). Setiap malam kawasan ini ramai pengunjung.

Sejumlah jalan di Kota Makassar, Sulawesi Selatan, kini tumbuh menjadi sentra kuliner baru. Lahir dari inisiatif warga yang berusaha bangkit dari pandemi, pusat kuliner itu mengubah tempat-tempat sepi dan rawan kejahatan di sudut kota menjadi riuh dengan geliat ekonomi warga. Pedagang senang, pembeli pun kenyang.

Tidak dibutuhkan banyak uang untuk menikmati makanan enak di jalanan Kota Makassar. Salah satu pusat kuliner yang saat ini banyak didatangi warga ialah kuliner jalanan (street food) Pasar Cidu di Jalan Tinumbu. Setiap malam, pedagang makanan berjajar sepanjang 1 kilometer, baik di sisi kiri maupun kanan jalan.