Label Halal Bikin Pundi-pundi Terisi
Bagi sebagian pelaku usaha di Jambi, sertifikasi halal bisa jadi dianggap semata pemenuhan aturan formal. Namun, tak sedikit yang menjadikannya sebagai napas.
Kudapan onigiri berlabel halal di Sora Mentai Bistro, Kota Jambi, Jambi, Rabu (19/7/2023). Sertifikasi halal self-declare diberikan gratis kepada 1 juta UMKM. Untuk Jambi, target kuota gratis yang diberikan tahun ini 200 UMKM.
Tiga tahun penantian Fieda Besta akhirnya terwujud. Sertifikat halal diterimanya setelah proses mengurus selama dua pekan. Label baru itu bahkan langsung membuka pundi-pundi baru bagi usahanya.
Sejak mendirikan kedai kuliner otentik Jepang di Kota Jambi, Sora Mentai Bistro, 2020, Fieda ingin label halal tersemat pada produknya. ”Supaya pengunjung tak ragu,” katanya, Rabu (19/7/2023).