Punya Potensi Besar, Kopi Kuningan Jadi Incaran Kedai hingga Eksportir

Kopi khas Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, punya potensi besar. Tidak hanya menjadi incaran pemilik kedai, kopi dari Gunung Ciremai itu juga mulai merambah pasar ekspor. Namun, masih ada sejumlah kendala.

KOMPAS/ABDULLAH FIKRI ASHRI

Suasana acara Cupping Test atau tes kualitas dan karakteristik kopi di Rumah Kopi Linggasana, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, Kamis (23/2/2023). Kegiatan tersebut merupakan bagian dari Program Community Development Universitas Prasetiya Mulya.

KUNINGAN, KOMPAS — Kopi khas Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, punya potensi besar. Tidak hanya menjadi incaran pemilik kedai, kopi dari Gunung Ciremai itu juga mulai merambah pasar ekspor. Meski demikian, masih ada permasalahan pemasaran, produksi, hingga fasilitas.

Potensi itu, antara lain, tampak dalam ”Coffee Cupping Test” di Rumah Kopi Linggasana, Kuningan, Kamis (23/2/2023). Kegiatan itu bagian dalam Program Community Development Universitas Prasetiya Mulya bersama Asosiasi Petani Kopi Indonesia (Apeki) Kuningan.