Hotel di Surabaya Prioritaskan Produk UMKM
Perhotelan di Surabaya, Jawa Timur, berkomitmen memanfaatkan produk serta jasa usaha mikro, kecil, menengah (UMKM) dengan standar dan mutu untuk pemberdayaan ekonomi masyarakat.
SURABAYA, KOMPAS β Sebagian hotel di Kota Surabaya, Jawa Timur, memprioritaskan penggunaan produk usaha mikro, kecil, dan menengah setempat untuk memenuhi kebutuhannya. Kolaborasi itu bertujuan memperkuat pertumbuhan ekonomi daerah, terutama dari sektor perhotelan.
Pada pertengahan Maret 2022, sebanyak 46 hotel berbintang di Surabaya sudah menandatangani nota kesepakatan bersama (NKB) untuk penggunaan produk UMKM. Enam bulan kemudian atau Selasa (13/9/2022), jumlah hotel bintang bertambah menjadi 58 hotel unit. Berdasarkan data Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Jatim, terdapat sekitar 150 hotel di Kota Surabaya.