Porang hingga Kelor, Komoditas Khas yang Menarik Minat Internasional

Satu per satu tanaman yang sebelumnya dipandang sebelah mata kini mulai jadi komoditas. Produk-produk itu ramai-ramai masuk pasar internasional.

KOMPAS/NIKSON SINAGA

Pedagang menunjukkan andaliman yang dijual di Pasar Medan Metropolitan Trade Center, Sumatera Utara, Senin (9/5/2022). Pamor andaliman yang merupakan bumbu masakan tradisional Batak itu terus meningkat dan semakin diminati di banyak negara sebagai bumbu makanan premium.

Memiliki 25 persen spesies flora di dunia dengan jumlah mencapai 20.000 spesies, Indonesia adalah gudang pangan dan obat. Satu per satu tanaman khas di daerah yang sebelumnya tidak diperhatikan kini mulai dikelola serius dan diminati di luar negeri.

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, transaksi ekspor pertanian pada 2021 mencapai 4,24 miliar dollar AS, meningkat 2,86 persen dibandingkan tahun sebelumnya, yakni 4,12 miliar dollar AS. Kenaikan didukung oleh meningkatnya ekspor tanaman obat, aromatik, dan rempah-rempah.