Potensi Industri Budidaya Sidat Terbuka Lebar
Budidaya pembesaran sidat (”Anguilliformes”) memiliki potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia. Saat ini Indonesia menduduki peringat 10 eksportir sidat di pasar dunia.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F07%2F20200710GER_Budidaya-Sidat-Banyuwangi11_1594369564.jpg){kind=logo}
Seorang pekerja menunjukkan sidat yang dibudidayakan di tambak milik PT Iroha Sidat Indonesia di Banyuwangi, Jumat (10/7/2020). Dalam setahun, PT Iroha Sidat Indonesia mampu memproduksi 100 ton sidat yang didistribusikan 14 negara di Benua Amerika, Eropa, Afrika, dan Asia.
BANYUWANGI, KOMPAS — Budidaya pembesaran sidat (Anguilliformes) memiliki potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia. Saat ini Indonesia menduduki peringat 10 eksportir sidat di pasar dunia.
Dalam dua tahun terakhir ekspor sidat di Indonesia menunjukkan peningkatan. Guna meningkatkan ekspor sidat perusahaan budidaya pembesaran sidat diharap bisa menggandeng petambak sebagai mitra.