Serapan Ekspor Anjlok, Tuna Kaleng Sulut Didorong Penuhi Pasar Lokal

Volume produksi ikan tuna kaleng dari Sulawesi Utara anjlok seiring penurunan permintaan ekspor akibat pandemi Covid-19. Peningkatan konsumsi dalam negeri didorong demi menghindari pemutusan hubungan kerja karyawan.

KOMPAS/KRISTIAN OKA PRASETYADI

Pegawai di pabrik pengalengan ikan mengupas kulit ikan cakalang di PT Samudra Mandiri Sentosa, Bitung, Sulawesi Utara, Senin (17/2/2020). Utilisasi unit pengolahan ikan di Bitung hanya mencapai 20 persen dari total 150 ton per hari.

MANADO, KOMPAS — Volume produksi ikan tuna kaleng dari Sulawesi Utara anjlok seiring penurunan permintaan internasional akibat pandemi Covid-19. Pemerintah provinsi berupaya mendorong peningkatan konsumsi dalam negeri demi menghindari bertambahnya pengangguran.

Kepala Dinas Perikanan Sulawesi Utara (Sulut) Tienneke Adam mengatakan, 7 dari 14 pabrik ikan kaleng terbesar di Indonesia berlokasi di Bitung. Semua industri berorentasi ekspor dengan rata-rata produksi setiap pabrik saat ini 10-30 ton ikan kaleng per hari, jauh di bawah kapasitas normal 80-100 ton per hari.