Iklan
Serundeng Kreasi Pelajar Lamongan Sasar Pasar Malaysia
Arsseliyah Nur Ainni menunjukkan produknya saat berada Malaysia untuk studi banding dan menjajaki pasar.
Arsseliyah Nur Ainni (17), pelajar kelas XI SMA Negeri 1 Lamongan, adalah salah satu pemuda yang menginspirasi. Mengapa demikian? Di usia remaja, ia mampu mengkreasikan ikan sungai menjadi serundeng, sejenis abon makanan yang bernilai jual tinggi. Serudeng itu diberi merek Serundeng Iwak Kali yang artinya ’serundeng ikan sungai’.
Produk serundeng itu bahkan sudah merambah Malaysia karena cita rasanya yang sesuai dengan masakan Malaysia. Setiap bulan, ia mengirimkan 500 hingga 1.000 bungkus serundeng dengan harga 7 ringgit hingga 12 ringgit Malaysia. Omzet bruto mencapai Rp 30 juta per bulan.