Warga Maluku Tengah Cicipi Hasil selain Kopra
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2FWhatsApp-Image-2018-08-07-at-18.38.29.jpeg){kind=logo}
Briket dari hasil pengolahan arang batok kelapa dipamerkan dalam gelar produk yang diselenggarakan peserta Kuliah Kerja Nyata Program Pemberdayaan Masyarakat dari Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Pameran itu berlangsung di Masohi, Kabupaten Maluku Tengah, Maluku, Selasa (7/8/2018).
MASOHI, KOMPAS — Sebanyak 60 mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata Progam Pemberdayaan Masyarakat dari Universitas Gadjah Mada Yogyakarta mendampingi warga untuk mengolah potensi ekonomi bernilai tambah tinggi di delapan desa di Kabupaten Maluku Tengah, Maluku. Pendampingan itu memfokuskan pada pengolahan buah kepala menjadi beraneka produk.
Pengolahan di antaranya membuat minyak kelapa (VCO) dari daging kelapa dan mengolah batok kelapa menjadi asap cair, briket, sari buah kelapa, serta beragam kerajinan hiasan. Produk-produk tersebut ditampilkan dalam pameran di Masohi, ibu kota Kabupaten Maluku Tengah, Selasa (7/8/2018).