Renatta Moeloek Teringat Aki dan Hasil Kebunnya

Kenangan tentang sang aki (kakek) sangat berkesan bagi ”chef” Renatta Moeloek. Ia seorang petani ulung. Hasil panennya sering dimasak sang Renatta menjadi makanan yang lezat.

KOMPAS/YUNIADHI AGUNG

Chef Renatta Moeloek

Baru-baru ini chef Renatta Moeloek baru saja kehilangan aki (kakek). Ia sangat sedih karena mendiang sang aki selama ini turut mewarnai pilihannya untuk terjun ke dunia kuliner.

”Beliau punya kebun luas di Bogor, tempatnya menanam banyak jenis tanaman. Setiap panen, beliau selalu kirim apa pun hasil kebunnya ke saya. Bahan-bahan itu sering saya olah jadi menu masakan, termasuk untuk bahan event-event pop up atau private dining yang saya kelola,” kisah Renatta, Senin (7/6/2021), per telepon.