Mandif Warokka: Sokongan Dana
Mandif Warokka bertekad mengampanyekan kuliner Indonesia lewat Bocuse d\'Or, kompetisi koki dunia paling bergengsi. ”Turis tentu enggan jalan-jalan ke negara yang makanannya enggak enak,” ucap juru masak kawakan itu.
Mandif Warokka
Mandif Warokka (41) tengah bersiap mengikuti Bocuse d’Or di Lyon, Perancis, pada pertengahan tahun 2021. Ia mewakili Indonesia untuk menghadapi kompetisi memasak global tersebut. Juru masak kawakan itu berharap bisa sekaligus mempromosikan pariwisata Tanah Air.
”Konsep hidangannya belum bisa dirilis, tapi saya jamin sangat menarik. Terakhir, tim Indonesia berangkat 10 tahun lalu,” katanya di Jakarta, Kamis (22/10/2020). Indonesia lantas tak pernah lolos seleksi, hingga Mandif berkesempatan menjajal sengitnya persaingan koki paling prestisius itu.