Diet MIND Jaga Kemampuan Otak hingga Tua
Diet khusus yang disebut MIND, berbasis pangan nabati dan membatasi protein hewani, bisa mengurangi dampak plak atau kusut amiloid yang mengganggu kemampuan berpikir.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F09%2F4fb450af-582c-41ca-bb05-a8f8f97af2e9_jpg.jpg){kind=logo}
Para buruh penggarap memanen daun lobak di lahan pertanian sayuran di Kemang Kiara, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, yang telah terkepung tembok perumahan baru, Rabu (15/9/2021).
JAKARTA, KOMPAS — Penuaan jelas berdampak pada kemampuan tubuh dan pikiran, misalnya, jaringan otak manusia yang menua bisa mengembangkan gumpalan protein abnormal yang merupakan ciri khas penyakit Alzheimer. Diet khusus yang disebut MIND, berbasis pangan nabati dan membatasi protein hewani, bisa mengurangi dampak plak atau kusut amiloid yang mengganggu kemampuan berpikir.
Para peneliti di Rush University Medical Center telah menemukan bahwa orang dewasa yang lebih tua dapat mengambil manfaat dari diet MIND, bahkan ketika mereka mengembangkan simpanan protein ini, yang dikenal sebagai plak dan kusut amiloid. Plak dan kusut adalah patologi yang ditemukan di otak yang menumpuk di antara sel-sel saraf dan biasanya mengganggu kemampuan berpikir dan memecahkan masalah.