Moratorium Sawit Jadi Momen Pengembangan Kelapa

Kebun kelapa bisa menjadi alternatif pilihan untuk dikembangkan saat moratorium kelapa sawit. Selain sebagai diversifikasi komoditas, produk kelapa juga diperlukan oleh berbagai macam industri.

KOMPAS/KRISTIAN OKA PRASETYADI

Salah satu perkebunan kelapa di Kima Atas, Mapanget, Manado, Sulawesi Utara, Selasa (10/9/2019). Sebagian petani kelapa masih terikat kontrak ijon dengan perusahaan dan tengkulak sehingga terpaksa memproduksi kopra.

JAKARTA, KOMPAS — Momen moratorium sawit dapat digunakan sebagai peluang untuk mengembangkan komoditas unggulan lain di sejumlah daerah, salah satunya kelapa. Saat ini, sebagian besar perkebunan kelapa dikuasai petani kecil yang pengembangannya membutuhkan dukungan banyak pihak.

Direktur Eksekutif International Coconut Community (ICC) Jelfina Calouw mengatakan, kelapa dapat dikembangkan menjadi komoditas unggulan karena dapat dimanfaatkan secara luas. Minyak kelapa mentah yang diekspor akan diolah lebih lanjut untuk bahan baku farmasi, kosmetik, sabun, ataupun produk lain.