logo Kompas.id
β€Ί
Humanioraβ€ΊBagaimana Seluk-beluk...
Iklan

Bagaimana Seluk-beluk Pekerjaan Juru Sembelih Hewan?

Juru sembelih halal aktor utama dalam ibadah kurban. Bagaimana seluk-beluk pekerjaan juru sembelih halal?

Oleh
BUDI SUWARNA, WISNU DEWABRATA
Β· 0 menit baca

Apa saja yang bisa Anda pelajari dari artikel ini?

  • Faktor apa saja yang harus dimiliki seorang juru sembelih?
  • Bagaimana juru sembelih mendapatkan pengetahuan dan keterampilan menyembelih?
  • Bagaimana syarat penyembelihan halal menurut syariat Islam?
  • Berapa kira-kira penghasilan seorang juru sembelih halal?
  • Peralatan standar apa saja yang dimiliki juru sembelih halal?
  • Apa saja syarat hewan yang bisa digunakan untuk kurban?
  • Apa saja tanda-tanda hewan yang tidak boleh disembelih untuk kurban?
Emon (kiri) dan Amar beristirahat setelah membuat pisau untuk sembelih di bengkel Blacksmith di Kelurahan Pamulang Timur, Tangerang Selatan, Banten, Jumat (31/5/2024). Bengkel tersebut hanya menerima pesanan pisau untuk juru sembelih halal (juleha) menjelang hari raya Idul Adha. Seminggu terakhir ada 20 pesanan pisau. Pisau sembelih hingga golok cacah dijual mulai Rp 150.000 hingga Rp 500.000.
KOMPAS/AGUS SUSANTO

Emon (kiri) dan Amar beristirahat setelah membuat pisau untuk sembelih di bengkel Blacksmith di Kelurahan Pamulang Timur, Tangerang Selatan, Banten, Jumat (31/5/2024). Bengkel tersebut hanya menerima pesanan pisau untuk juru sembelih halal (juleha) menjelang hari raya Idul Adha. Seminggu terakhir ada 20 pesanan pisau. Pisau sembelih hingga golok cacah dijual mulai Rp 150.000 hingga Rp 500.000.

Editor:
MOHAMMAD HILMI FAIQ
Bagikan