Anak dengan Obesitas Berisiko Tinggi Kekurangan Zat Besi
Anak obesitas berisiko mengalami kekurangan zat besi. Cukup aktivitas fisik serta perubahan pola makan menjadi penting.
JAKARTA, KOMPAS β Anak-anak dan remaja dengan berat badan berlebih atau obesitas berisiko tinggi mengalami kekurangan zat besi. Sementara anak yang punya berat badan kurang berisiko mengalami kekurangan mineral seng dan vitamin A.
Hal itu dibuktikan dari hasil penelitian para peneliti dari Fakultas Ilmu Pangan dan Gizi Universitas Leeds, Inggris, yang telah dipublikasikan di jurnal BMJ Global Health pada 10 April 2024. Penelitian ini menganalisis berbagai penelitian medis di 44 negara yang melibatkan subyek penelitian usia di bawah 25 tahun dengan mencatat kadar zat besi (Fe), vitamin, dan mineral, serta data berat badan dari subyek penelitian.