Permen Kayu Putih Beragam Manfaat

Peneliti sekaligus Guru Besar Pangan Fungsional IPB University mengembangkan ”cajuputs candy”. Permen yang dikembangkan dari kandungan senyawa aktif minyak asiri tanaman herbal kayu putih ini memiliki banyak manfaat.

KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA

Buruh tani memetik daun kayu putih yang dikembangkan di lahan milik Perum Perhutani di Desa Cungkup, Kecamatan Juwangi, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, Senin (17/9/2018). Kapasitas produksi minyak kayu putih yang dikembangkan Perhutani mencapai sekitar 400 ton per tahun.

Sebagai negara yang kaya akan biodiversitas, Indonesia memiliki beragam tanaman yang bermanfaat dan potensial untuk dikembangkan, salah satunya tanaman kayu putih. Melalui proses penyulingan daun dan ranting, tanaman ini dapat menghasilkan minyak kayu putih yang banyak digunakan sebagai bahan baku pengobatan seperti obat oles yang sudah kita kenal saat ini.

Minyak kayu putih merupakan produk asli Indonesia karena disuling dari daun tanaman yang tumbuh secara alami di Kepulauan Maluku, yakni Pulau Buru, Pulau Ambon, dan Pulau Seram. Tanaman ini sekarang telah dibudidayakan secara luas, termasuk di sejumlah daerah di Jawa.