Cukai Minuman Berpemanis Untungkan Warga Berpenghasilan Rendah
Cukai minuman manis yang secara signifikan mengurangi pembelian minuman berpemanis dan pajak yang terkumpul bisa mendanai program peningkatan akses ke makanan sehat dan pembelajaran anak usia dini.
JAKARTA, KOMPAS β Minuman berpemanis gula dikenal sebagai penyumbang beberapa masalah kesehatan, termasuk kualitas diet yang buruk, penambahan berat badan, dan diabetes. Sejumlah kota di Amerika Serikat berhasil menerapkan cukai minuman manis yang secara signifikan mengurangi pembelian minuman berpemanis dan pajak yang terkumpul bisa mendanai program peningkatan akses ke makanan sehat dan pembelajaran anak di usia dini.
Penelitian baru dari University of Washington (UW), diterbitkan di jurnal Food Policy pada 8 Juli 2022, membahas masalah ini dengan memeriksa dampak ekuitas ekonomi dari pajak minuman manis di tiga kota di Amerika Serikat, yaitu Seattle, San Francisco, dan Philadelphia.