Iklan
Icip-icip ”Maquereaux à l'escabèche”, Menu Perancis yang Menggoda
Tekstur ikan makarel terasa lembut di mulut. Seolah melelah tanpa perlu susah payah dikunyah.
Chef David Gallienne menunjukkan keahliannya memotong ikan dalam demo masak di Festival Gastronomi Perancis di Institut Français Indonésie, Jakarta, Selasa (1/10/2024).