Kuliner Viral Penambah Denyut Pasar

Kuliner legendaris di pasar-pasar tradisional Yogyakarta berjaya berkat fenomena viral. Pasar pun kebagian rezeki.

KOMPAS/ELSA EMIRIA LEBA

Pengunjung mengambil pilihan makanan di Warung Makan Bu Sirep yang terletak di Pasar Ngasem, Kraton, Yogyakarta, Sabtu (8/6/2024). Terkenal sebagai kuliner tradisional yang legendaris, Bu Sirep telah berjualan kuliner di pasar ini sejak tahun 2011.

Di era media sosial, kuliner legendaris di pasar-pasar tradisional Yogyakarta berjaya berkat fenomena viral. Hubungan transaksional antara penjual dan pembeli menjadi lebih beraneka ragam. Denyut pasar pun terus hidup, tanpa putus.

Bu Sirep (75) sibuk menggarit tumpukan tempe untuk segera digoreng di depan warung makannya di Pasar Ngasem, Kraton, Yogyakarta, Sabtu (8/6/2024). Jam menunjukkan pukul 07.30, tetapi antrean pembeli terus mengular panjang. Puluhan orang yang kelaparan tidak sabar menyendokkan bubur atau nasi hangat beserta lauk pilihan ke piring untuk sarapan.