Iklan
Ragil Imam Wibowo, Memori Nasi Goreng
Bagi Ragil Imam Wibowo atau Chef Ragil, nasi gorengmenjadi ”comfort food” saat dirinya ingin makan sesuatu di rumah.
Chef Ragil Imam Wibowo
Ketika ditanya ”mau pesan makanan apa?”, sebagian orang akan menjawab ”nasi goreng” sebagai pilihannya. Hidangan itu memang cocok disantap dalam berbagai situasi. Bagi Ragil Imam Wibowo (50) atau akrab disapa Chef Ragil, nasi goreng justru menjadi comfort food saat dirinya ingin makan sesuatu di rumah.
Resep nasi goreng klasiknya terdiri dari nasi putih, margarin, telur, garam, dan merica. Semua bahan diracik menjadi satu dalam wajan dengan teknik yang diajarkan sang ibunda. Resep tersebut diajarkan pula kepada anak-anaknya.