Seporsi Dua Kuliner Legenda Surabaya
Menceritakan kuliner melegenda dari Surabaya, Jawa Timur, tak akan tercukupi meski diulas dalam berbagai buku dan artikel bahkan di jagad maya atau internet. Mohon maaf sebanyak-banyaknya, ”sepurane sing akeh yo, rek”!
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F02%2F20210218ETAB_1613638592.jpg){kind=logo}
Rawon merah salah satu menu andalan Depot Sari di Jalan Karet Surabaya, Jawa Timur, dan bikin pelanggan ketagihan untuk selalu mampir di depot yang kini dikelola oleh generasi ketiga, Kamis (18/2/2021).
Menceritakan kuliner melegenda dari Surabaya, Jawa Timur, tak akan tercukupi meski diulas dalam berbagai buku dan artikel bahkan di jagad maya atau internet. Untuk itu, dengan segala kekurangan, kegegabahan, dan kenekatan diambil cuma dua dari ribuan lokasi kuliner. Mohon maaf sebanyak-banyaknya. Sepurane sing akeh yo, rek!
Lokasi pertama dan jelas sudah dikenal adalah Depot Sari (dahulu Depot Badjoel) di ujung Jalan Karet yang ke kiri adalah Jembatan Merah (Roode Brug) dan ke kanan Kampung Pecinan Kya-Kya Kembang Jepun. Spanduk yang menutupi bagian atas tirai di teras bangunan berukuran mini itu bertuliskan Depot Sari 1930 Spesialis Sop Buntut/Rawon Merah.