Klepon Merespons Zaman

Pedagang kue klepon masih berjaya hingga kini. Resep kue berwarna hijau bertabur kelapa parut ini diwariskan turun-temurun. Klepon yang tak ada sangkut-pautnya dengan kepercayaan seseorang ini masih memikat banyak orang.

KOMPAS/INSAN ALFAJRI

Klepon sebelum diberi parutan kelapa, Rabu (22/7/2020), di kontrakan salah seorang pedagang klepon di Grogol Utara, Jakarta Selatan.

Di kontrakan sempit di Jalan Pulo Mawar, Kemandoran I, Grogol Utara, Jakarta Selatan, Rabu (22/7/2020), dua pria bertelanjang dada sedang membuat adonan kue klepon dan kue putu. Ayah dan anak ini sudah menjual klepon dan putu secara turun-temurun.

Mereka adalah Rozikin (51) dan Syarif Hidayat (30). Rozikin menjual klepon dan putu dengan gerobak, sedangkan Syarif dengan mengayuh sepeda. Mereka menjajakan jajanan pasar itu di gang-gang di Jakarta Selatan dan Jakarta Barat. ”Pukul 15.00, kami mulai jalan. Nanti pulang tengah malam,” ujar Syarif.