logo Kompas.id
β€Ί
Gaya Hidupβ€ΊPisang Goreng, Sederhana nan...
Iklan

Pisang Goreng, Sederhana nan Melegenda

Kadang seperti lingkaran, kipas lipat, kadang bentuknya memanjang dengan lekukan tepung yang digoreng. Walaupun begitu, pisang goreng tidak pernah kehabisan peminat.

Oleh
Sekar Gandhawangi
Β· 1 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/77IcSpLoRwJKP8jxfWL_MSE-F8s=/1024x683/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F06%2F261802c9-498d-4e84-b949-a6dbef7cc587_jpg.jpg
SEKAR GANDHAWANGI

Tampilan pisang goreng yang dijual oleh warung Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Jakarta Barat, Senin (17/6/2019).

Bentuknya tidak pernah pasti. Kadang seperti lingkaran, kipas lipat, kadang bentuknya memanjang dengan lekukan tepung yang digoreng. Walaupun begitu, pisang goreng tidak pernah kehabisan peminat. Aroma dan warnanya yang coklat keemasan mengundang siapapun untuk mampir mencicipi.

Di salah satu warung pisang goreng di Jakarta Barat, Senin (17/6/2019) siang, wangi manis pisang langsung menyambut para pengunjung. Gula alami pisang dan madu berubah menjadi karamel ketika digoreng dengan minyak panas. Wangi karamelnya jangan ditanya. Siapapun bisa mendadak lapar.

Editor:
Antonius Ponco Anggoro
Bagikan