Mengolah Kulit Ikan Menjadi Kerupuk

Usaha kecil yang dikembangkan warga pesisir salah satunya pengolahan kulit ikan kakap di Desa Purwosari, Kecamatan Sayung, Kabupaten Demak, Jawa Tengah, Rabu (11/9/2024). Kerajinan olahan berbahan baku sisa olahan ikan ini memberikan nilai tambah ekonomi bagi warga pesisir dengan menjualnya Rp 135 ribu per kilogram.