FotografiFoto CeritaMasakan Siswa SMK untuk Rasa...
KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA

Masakan Siswa SMK untuk Rasa Sosialita

Jiva Bestari bagi siswa SMK tata boga ini sebagai etalase mereka untuk menampilkan karya dari makanan, minuman, dan pelayanan untuk kelas sosialita.

Oleh
RADITYA MAHENDRA YASA
· 1 menit baca

Aroma wangi yang menggugah selera dari adonan roti menguar ketika dikeluarkan dari pemanggang di dapur pastry yang modern.Tempat ini pun bukan toko roti atau sebuah restoran terkenal, melainkan dari ruangan praktik siswa SMK Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) 2 Kudus di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah.

Toko <i>Pastry</i>
KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA

Toko Pastry

Dua tahun ini SMK yang memfokuskan pada jurusan tata boga mendapatkan dukungan fasilitas pendidikan dari Djarum Foundation. Melalui programnya tersebut, mereka menyiapkan lulusan yang siap terjun ke dunia industri mengolah, menghidangkan makanan dan minuman.

Memuat data...
Memuat data...