Sabtu (21/1/2023) siang, Tan Yan Eng (57) dan kakaknya Tan Bian Nio (64) sibuk memasak berbagai makanan khas Imlek. Harum wangi masakan ayam kluwek, babi cin, hingga ikan goreng memenuhi indra penciuman. Masakan itu dipersiapan untuk sembahyang leluhur, tradisi yang sering dilakukan warga keturunan Tionghoa yang memeluk agama Konghucu sebelum merayakan Imlek.
Setelah dua jam mengolah masakan, ragam makanan siap disajikan. Makanan-makanan tersebut disajikan di sebuah mangkok kecil yang nantinya disimpan di atas meja abu bersama kue keranjang, dodol, buah-buahan, teh, arak dan berbagai macam sesembahan untuk leluhur. Seluruh makanan tersebut diletakan bersama hio lo atau tempat dupa, guci-guci kecil, dan foto orang tuanya yang telah meninggal dunia.