Iklan
Bisnis Patiseri Menyerbu Kota-kota Besar
Pasar hidangan pencuci mulut di Asia Pasifik diproyeksikan tumbuh 4-5 persen.
Toko patiseri hingga gelato baru bermunculan di Jakarta. Toko hidangan pencuci mulut tersebut menjamur di kompleks pertokoan dekat permukiman, dalam mal, dan gedung perkantoran.
Keberadaan mereka mendukung gaya hidup kaum urban yang meliputi rapat semiformal, bekerja jarak jauh, hingga nongkrong membahas berbagai topik sambil makan aneka hidangan pencuci mulut.