”Tahu Bulat” Cadangan Pangan RI

Rerata daya tahan stok beras akhir tahun Indonesia hanya mampu memenuhi konsumsi masyarakat selama 1-3 bulan ke depan.

KOMPAS/HENDRA A SETYAWAN

Petugas penanganan prasarana dan sarana umum membantu penyaluran bantuan pangan beras 10 kg tahap kedua di Kelurahan Pela Mampang, Jakarta Selatan, Jumat (3/5/2024). Bantuan beras ini bertujuan untuk menjaga daya beli masyarakat berpenghasilan rendah dari inflasi.

Cadangan pangan merupakan salah satu kekuatan vital sebuah negara. Cadangan pangan menjadi tolok ukur kemampuan sebuah negara mengendalikan harga dan memberi makan rakyatnya. Tak heran jika pada 27 April 1952, Presiden Soekarno melontarkan pernyataan profetik, ”urusan pangan adalah hidup-matinya sebuah bangsa”.

Sudah 72 tahun pernyataan itu terlontar, Indonesia masih tertatih-tatih membangun cadangan pangan. Kendati pemerintah telah mengklaim mulai berhasil membangun cadangan pangan, cadangan pangan itu masih bersifat dadakan dan temporer.