BAHAN PANGAN
Waspadai Lonjakan Harga Daging Sapi Jelang Lebaran
Harga daging sapi merangkak naik. Pasokan daging kerbau beku impor Bulog habis.
/https%3A%2F%2Fasset.kgnewsroom.com%2Fphoto%2Fpre%2F2024%2F04%2F02%2F77e69468-15a3-4bb7-91ba-bca8389be987_jpg.jpg){kind=logo}
Pedagang menghitung hasil penjualan di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Selasa (2/4/2024).
JAKARTA, KOMPAS — Sepekan menjelang Lebaran, harga daging sapi merangkak naik hingga Rp 136.380 per kilogram. Pasokan daging kerbau beku impor yang biasanya digunakan untuk operasi pasar juga terbatas. Sementara, harga beras medium juga masih bertengger di atas Rp 14.000 per kilogram.
Ketua Aliansi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia Hasan Basri, saat ditemui di Cipinang, Jakarta, Selasa (2/4/2024), mengatakan, menjelang Lebaran tahun ini, harga daging sapi rata-rata Rp 140.000 per kilogram, lebih tinggi dibanding tahun lalu yakni sekitar Rp 120.000. “Karena harganya mahal, penjualan daging sapi pada Lebaran tahun ini sepertinya menurun,” kata Hasan.
