Latih Peternak untuk Pacu Populasi Sapi

Selain menyiapkan bibit, kandang, dan lahan pakan, usaha mewujudkan swasembada daging sapi nasional perlu diawali dengan melatih peternak rakyat. Pemahaman tentang teknik budidaya dan model bisnis dinilai urgen.

KOMPAS/COKORDA YUDISTIRA

Aktivitas di Pasar Hewan Beringkit di Mengwitani, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung, Bali, Minggu (11/6/2023). Penjual dan pembeli sapi bali bertemu di Pasar Hewan Beringkit.

JAKARTA, KOMPAS — Upaya mendongkrak populasi sapi hidup dan mewujudkan swasembada daging sapi nasional dinilai bergantung pada kemampuan dan kapasitas peternak. Oleh karena itu, pelatihan untuk peternak krusial guna meningkatkan produktivitas peternakan sapi di Indonesia.

Kepala Pusat Studi Pembangunan Pertanian dan Perdesaan sekaligus penggagas Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) dan akademisi IPB University, Muladno, berpendapat, sarana pelatihan seperti SPR diperlukan untuk meningkatkan kemampuan dan kapasitas peternak sapi nasional. Hasilnya antara lain terlihat dari produktivitas sapi indukan yang meningkat sejalan dengan kemampuan peternaknya.