Pelaku Sektor Makanan Terus Bersiasat di Tengah Ketidakpastian
Usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) makanan menjadi salah satu sektor yang terdampak kenaikan harga pangan dan energi. Mereka terus bersiasat agar tetap bertahan di tengah kenaikan bahan baku dan ongkos produksi.
lapak penjual kue kering di Pasar Senen, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Minggu (9/10/2022). Demi menjaga omzet di tengah berbagai kenaikan harga bahan baku, pedagang melakukan beberapa siasat.
JAKARTA, KOMPAS – Ketahanan usaha mikro kecil menengah atau UMKM pada masa pandemi Covid-19 membuktikan sektor ini bisa menjadi tulang punggung ekonomi. Di tengah ancaman resesi global pada tahun 2023, UMKM dipandang akan dapat kembali menopang perekonomian nasional.
Kendati demikian, para pelaku UMKM masih menghadapi berbagai rintangan di tengah ketidakpastian global. UMKM di bidang kuliner, misalnya, dihadapkan pada kenaikan harga bahan baku akibat perang dan konflik geopolitik, berkurangnya pasokan dari sentra produksi, serta kenaikan harga bahan bakar minyak.