Umbi Sente Berpotensi Besar Dikembangkan sebagai Komoditas Ekspor
Umbi sente atau talas Belitung sangat besar potensinya untuk dikembangkan. Selain memenuhi pasar dalam negeri, komunitas petani umbi sente di Pandeglang, Banten, mulai membidik pasar ekspor.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Banten Agus Mintono (kedua dari kanan) bersama sejumlah anggota Koperasi Pematang Kembang Mandiri memanen umbi sente di lahan pertanian di Kampung Cinyurup, Kabupaten Pandeglang, Banten, Sabtu (2/10/2021).
JAKARTA, KOMPAS — Umbi sente atau talas Belitung banyak dikembangkan komunitas petani di Pandeglang, Banten. Selain diolah menjadi keripik dan makanan ringan, umbi sente pun berpotensi untuk diekspor untuk mengisi pasar sereal ke Jepang.
Penggerak petani talas Belitung yang juga Ketua Koperasi Pamatang Kembang Mandiri (PKM) Hendra Pranova mengungkapkan, potensi umbi sente belum digarap optimal. Dengan diresmikan gerakan petani umbi sente menjadi berbadan hukum koperasi, tentu akan membuat semua petani menjadi lebih percaya diri.