Gula Konsumsi Diperkirakan Defisit Tahun Ini
Produksi gula konsumsi tahun ini diperkirakan turun 5,7-10,19 persen akibat mundurnya jadwal tanam. Petani berharap impor jangan sampai menekan harga gula petani.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F02%2F20200212_113841_1581504905.jpg){kind=logo}
Direktur Eksekutif Nusantara Sugar Community Colosewoko (paling kiri); anggota Ikatan Ahli Gula Indonesia, Yadi Yusriadi (kedua dari kiri); dan Direktur Eksekutif Asosiasi Gula Indonesia Budi Hidayat dalam konferensi pers paparan neraca gula nasional 2020, di Jakarta, Rabu (12/2/2020).
JAKARTA, KOMPAS — Kemarau panjang tahun lalu membuat masa tanam dan panen tebu mundur 1-2 bulan tahun ini. Akibatnya, produksi gula untuk kebutuhan konsumsi diperkirakan turun.
Produksi gula konsumsi dari tebu petani, menurut Asosiasi Gula Indonesia (AGI), diperkirakan 2-2,1 juta ton. Jumlah itu turun dibandingkan dengan produksi tahun 2019 yang mencapai 2,227 juta ton.