Roti, Kue, Tar, Pai, Biskuit
Ada lima istilah penganan yang berasal dari bahasa berbeda: ”kue” dari Cina (kóe), ”roti” dari India (roti), ”pai” dari Inggris (pie), sedangkan ”tar” (taart) dan ”biskuit” (beschuit) berasal dari Belanda. Apa bedanya?
Jajanan Pasar
Saya ini orang yang gemar membuat kue dan roti, tapi lebih suka lagi membiarkan lidah dan perut menikmatinya. Siapa bisa menolak kue lapis, onde-onde, atau klepon? Yang jelas, bukan saya. Namun, sejak mulai belajar bahasa Indonesia dulu, saya mesti mengaku bahwa kata-kata yang dipakai menggambarkan kelezatan ini kerap membingungkan, dan saya kira bukan saya saja yang begini.
Dalam percakapan sehari-hari, kue dan roti sering kurang jelas batasannya; terkadang kedua kata ini ditukarkan begitu saja. Dalam benak saya dari dulu, roti tak jauh makna dari bread, sedangkan kue lebih mirip cake.