Benahi Tata Kelola Pangan Hulu-Hilir

KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA

Ilustrasi komoditas pertanian

JAKARTA, KOMPAS — Pembenahan tata kelola komoditas pangan strategis dari hulu ke hilir mendesak dilakukan sehingga tercapai kesejahteraan baik bagi produsen, pelaku bisnis, maupun konsumen. Badan Pangan Nasional diharapkan mengoptimalkan instrumennya sehingga mampu menyinergikan para pemangku kepentingan.

Harapan itu tak hanya pada komoditas yang membutuhkan pasokan impor, seperti kedelai, bawang putih, daging sapi, dan gula konsumsi, tetapi juga pangan strategis lainnya. Salah satunya beras, yang meski menjadi komoditas dengan surplus tertinggi, masih terbentur sejumlah kendala, seperti panjangnya mata rantai distribusi.